15 MINUTNI KOLAČ BEZ PEČENJA – IDEALAN ZA SVAKU DOMAĆICU….MONAKO KOLAČ

Priprema oduzima jako malo vremena i što je najvažnije nije potrebno ništa peći. Obavezno ga probajte i uživajte u ovom divnom desertu.

SASTOJCI:

Za podlogu:
20 komada petit keksa (prema potrebi)
Za kremu:
1 l mlijeka
150 g šećera
1 vanilin šećer
100 g gustina
125 g maslaca
Za ukrašavanje:
2 kesice šlag pjene
100 g čokolade za kuhanje
Za doradu:
50 ml mlakog mlijeka



PRIPREMA:

U pleh veličine 35×23 cm složiti jedan red keksa, tako da se pokrije cijelo dno pleha, kako je prikazano na slici.

Pomiješati mlijeko i pomoću kuharske četkice vrlo malo natopiti keks.
Počinjemo sa pripremom kreme.


Gustin promiješati sa šećerom i vanilin šećerom i 200 ml hladnog mlijeka i promiješati žicom da se razbiju sve grudice. Preostalih 800 ml mlijeka staviti na šporet da prokuha.

Kada prokuha skloniti sa vatre, dodati gustin i vratiti na šporet i na laganoj vatri, neprekidno miješajući skuhati kremu.
Kada krema dobije potrebnu gustinu, skloniti šerpu sa šporeta. U još vruću kremu dodati na kocke izrezan maslac i miješati dok se maslac otopi i masa ujednači.
Dobivenu kremu odmah preliti preko keksa u plehu, lijepo poravnati i ostaviti da se ohladi.


Čokoladu za kuhanje izrenadati na krupnu stranu ribeža. Šlag pjene umutiti prema uputi sa pakovanja.
U umućeni šlag dodati narendanu čokoladu i promiješati špatulom.
Premazati preko ohlađenog fila od gustina.

https://www.balkanskakuharica.info
Kolač rashladiti u frižideru i nakon toga uživati u kremastom i neodoljivom desertu.
Prijatno!
SAVJET VIŠE: Zbog boljeg ukusa poželjno je da koristite maslac u pripremi kreme.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *